PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. inserisci nel boccale l’acqua 30 Secondi, Velocità 1, 50 °C
2. 2. aggiungi il lievito 10 Secondi, Velocità 7, 0 °C
3. 3. aggiungi la farina il sale e lo zucchero 1 Minuti, Velocità 4, 0 °C
4. 4. togli l’impasto dal boccale e forma una palla.prendi una teglia e versaci abbondante olio d’oliva.metti l’impasto al centro della teglia e fallo riposare 20 minuti.rigira l’impasto nell’olio e stendilo con le dita partendo dal centro.condisci con i pomodorini spinti bene all’interno dell’impasto.le olive e l’origano.fai riposare per 80 minuti.cuoci in forno a 200 gradi per 20 minuti