Informazioni aggiuntive: Vegetariano

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle
2. 2. Inserire nel recipiente l’olio, le zucchine e cuocere 7 Minuti, Velocità 2, 100 °C
3. 3. Aggiungere il sale, il pepe e cuocere 3 Minuti, Velocità 1, 110 °C
4. 4. Estrarre le zucchine e mettere da parte. Lavare ed asciugare bene il recipiente
5. 5. Inserire il parmigiano a pezzi nel recipiente e tritare 20 Secondi, Velocità 7, 0 °C
6. 6. Aggiungere le uova, un pizzico di sale e frullare 10 Secondi, Velocità 5, 0 °C
7. 7. Aggiungere le zucchine con il loro liquido di cottura e mescolare 10 Secondi, Velocità 3, 0 °C
8. 8. Foderare con carta da forno (bagnata e ben strizzata) il vassoio fondo per la cottura a vapore. Versarvi il composto e coprire con l’apposito coperchio
9. 9. Inserire l’acqua nel recipiente, posizionare sul coperchio l’accessorio per la cottura a vapore con la frittata e cuocere 40 Minuti, Velocità 1, 105 °C