Informazioni aggiuntive: Vegetariano

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Lavare e tagliare i pomodorini a metà, svuotarli e lasciarli sgocciolare capovolti su una gratella
2. 2. Sbucciare l’avocado, tagliarlo a pezzetti e bagnarlo con il succo di limone
3. 3. Inserire il cipollotto nel recipiente e tritare 10 Secondi, Velocità 6, 0 °C
4. 4. Aggiungere l’avocado, il sale, l’olio e triturare 1 Minuti, Velocità 4, 0 °C
5. 5. Raccogliere gli ingredienti sul fondo del recipiente con l’aiuto della spatola e tritare nuovamente2 Minuti, Velocità 4, 0 °C
6. 6. Raccogliere gli ingredienti sul fondo del recipiente con l’aiuto della spatola, aggiungere il peperoncino e tritare 30 Secondi, Velocità 5, 0 °C
7. 7. Se necessario azionare a più riprese la funzione turbo per alcuni secondi, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se si desidera aggiungere 1 cucchiaio di maionese.
8. 8. Riempire ogni metà di pomodorino con la salsa guacamole. Conservare in frigorifero.