PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Spezzettare tutte le verdure e inserirle nel cestello (tranne i pomodorini)
2. 2. Inserire l’acqua, il sale e i pomodorini nel recipiente, inserire il cestello con le verdure e cuocere60 Minuti, Velocità 1, 105 °C
3. 3. Al termine sollevare un poco il cestello e schiacciare leggermente le verdure in modo che la loro acqua cada nel brodo. Servire in tazza. Ottimo anche per cuocere una pastina o come base per risotto.