Informazioni aggiuntive: tradizionale, Natale

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Preriscaldare il forno a 180°. Imburrare uno stampo da bundt-cake o da plum-cake oppure foderare lo stampo con carta forno
2. 2. Inserire nel recipiente il burro a temperatura ambiente e lo zucchero. Mescolare 30 Secondi, Velocità 3, 0 °C
3. 3. Con il robot in funzione aggiungere un uovo alla volta attraverso il foro sul coperchio 50 Secondi, Velocità 3, 0 °C
4. 4. Quando le uova saranno ben incorporate aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare 40 Secondi, Velocità 3, 0 °C
5. 5. In una ciotola a parte mescolare la farina con il sale e il lievito. Con il robot in funzione aggiungere la farina attraverso il foro sul coperchio. Al termine riunire l’impasto dalle pareti del recipiente con l’aiuto della spatola 1 Minuti, Velocità 3, 0 °C
6. 6. Trasferire metà dell’impasto in una ciotola a parte. Aggiungere il cacao all’altra metà rimasta nel recipiente e mescolare Al termine riunire l’impasto dalle pareti del recipiente con l’aiuto della spatola 30 Secondi, Velocità 3, 0 °C
7. 7. Versare nello stampo preparato in precedenza alternando i due impasti, lisciare la superficie con l’aiuto di una spatola e infornare per circa 45 minuti.