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Categoria:
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Descrizione prodotto
Elenco ingredienti Per 4 porzioni
150 grammi
pancetta a dadini
50 grammi
porro
1/2 tappo/ tappi
olio d’oliva
1 tappo/ tappi
Vino bianco
100 grammi
parmigiano
pepe
Preparazione – Passo dopo passo
1.
Inserire il porro nel recipiente e tritare
10 Secondi, Velocità 6, 0 °C
2.
Aggiungere l’olio e soffriggere
3 Minuti, Velocità 1, 100 °C
3.
Aggiungere la pancetta, il vino e cuocere togliendo il tappo dal foro del coperchio
5 Minuti, Velocità 2, 110 °C
4.
Con il sugo preparato condire le tagliatelle e spolverare con il pecorino grattugiato e pepe macinato al momento
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